Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Дурацкий ответ на дурацкий вопрос

Задумалась, а сколько, реально, нужно прожить с человеком, чтобы съесть вместе с ним пуд соли?

От нефиг делать прикинула с калькулятором. Пуд — 16,3 кг. Суточная норма соли на одного человека — около 5 г., на двоих, соответственно, 10 г, или 0,01 кг.
Делим: 16,3 : 0,01 = 1630 дня = 54, 3 месяца = 4,5 года. Не так уж много! С моим бывшим мы прожили вдвое дольше. Правда, не вся наша еда была вместе и дома. Но за десять лет совместной жизни мы точно скушали наш общий пуд, а разошлись чужими людьми, если не хуже.

Инкьябрь, 20 и 21 день

20 день.
Уехала на дачу. Села за руль после годового перерыва. Добралась без приключений, но изрядно на нервах. Поэтому снова быстрый этюдик. Завтра попробую порисовать ту же фактуру в карандаше. Залипла на неё.

Старая доска, ArtRage на планшете.


21 день.
Нет, сегодня деревяшки как-то не зашли. Два этюда, снова в ArtRage на планшете:
Тарелка с фруктами.


Кошка Пух.

Любопытный флешмобчик попался...

100 вещей, которые нужно сделать в жизни:
Меня всегда раздражает безличное «нужно»: кому нужно, зачем нужно? Но кое-что из этого я хотела, делала и сделала, или оно само со мной случилось. А кое-что — почему бы не осуществить в будущем?

1. Заснуть под звездами
В одно жаркое лето ночевала на раскладушке на незастеклённом балконе. Звёзды в городе тусклые, ночи в июне-июле короткие и светлые, но звёзды были. Хочу как-нибудь повторить там, где их видно хорошо и много, и Млечный Путь через всё небо.
Collapse )

Из старой тетради рецептов



Сметанная пасха
1.5 кг сметаны
2 яйца
1 - 1.5 ст. сахарного песку
300 г сливочного масла
1 пачка ванильного сахара

2 желтка растереть добела с 1 ст. сахара. Добавить ванилин, масло и растереть до однородной массы. Влить туда сметану, перемешать и попробовать на вкус, достаточно ли сладко. Взбить белки. Если масса недостаточно сладкая, добавить сахар в белки при взбивании. Влить белки в массу и осторожно перемешать. Выложить всю массу в деревянную форму (пасочницу) с вложенной вовнутрь тонкой тканью. Завернуть ткань сверху, поставить гнёт и оставить стекать.
Готово на 2-3 день. На сыворотке, которая стекает, можно замешивать тесто для куличей.

Сделала вчера, хотя полагается - в четверг. Всё-таки кухонный комбайн рулит! Руками растирать желтки с маслом очень тяжело и долго, и почти всегда получается комочками. А тут быстро получилась идеально однородная масса. Сметана из «Избёнки», кажется, вполне хороша. Окончательно результат станет ясен завтра.

А куличи покупные, и яйца не красила в этот раз.

Сон

Все началось с обсуждения одной фотографии на Фотосайте. Потом я с большим кайфом перечитала читанную еще школе «Территорию» Олега Куваева .

А потом приснился мне этот сон. Довольно давно приснился, но только сейчас дошли руки записать.
Collapse )